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Fabio Ziemßen
Partner LINTUS, ehemaliger Geschäftsführer NX-FOOD, Partner Foodnext
Fabio Ziemßen ist Berater und Branchenexperte für Innovationen im Lebensmittelbereich. Er ist Partner bei ZINTIUS, einem Food Tech Kapital Fonds, und leitete zuvor als Food Innovation bei METRO AG die Geschäftseinheit NX-FOOD. Mit EFood-Blog unterstützt er Unternehmen bei Produktinnovationen und Markenstrategien. Ziemßen ist Mitgründer von Super7000 GmbH, Gründer von #Foodnext und seit 2019 im Vorstand des Bundesverbands für Alternative Proteine (Balpro e.V.). 2015-2016 war er im Beirat der Digitalen Wirtschaft von NRW.
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Fabio Ziemßen organisiert als Berater und Branchenexperte deutschlandweit Treffen für Innovatoren und Startups aus dem Lebensmittelumfeld und setzt sich für eine Vernetzung der internationalen FoodTech Szene ein.
Er ist Partner bei LINTUS, einem Food Tech Kapital Fonds. Für die METRO AG verantwortete er zuvor als Director Food Innovation die neue Geschäftseinheit NX-FOOD. Unter der Marke EFood-Blog berät er Unternehmen zu Produkt-Innovationsstrategien, Neu-Positionierung der Marken und Startup-Ökosystem Interaktion (z.B. Incubation, Accelerator oder Company Building).
Von 2015-2016 war Fabio Ziemßen im Beirat der Digitalen Wirtschaft des Landes Nordrhein Westfalen. Seit 2017 ist er Mitgründer des Coworking Spaces Super7000 GmbH in Düsseldorf und Gründer der Plattform #Foodnext. Zudem ist er seit 2019 im Vorstand des „Bundesverbandes für Alternative Proteine- Balpro e.V.“.
Keywords: Zukunft der Lebensmittelindustrie / Gastronomie /Lebensmittelhandel, FoodTech, Food Innovation, E-Food, Nachhaltigkeit, Food Disruption, „Food becomes Lifestyle“, Food4Future- „Lebensmittel der Zukunft” , Neue Foodsysteme, Next Generation Food, Lebensmittelhandel, Foodies, Foodlover und FoodHunter, Startups vs. Corporates, Corporate Innovation, Corporate Culture Change, Community Building